ΠΙΑΤΟ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - Μαγειρεύουμε έναν καλύτερο κόσμο για τα παιδιά μας!

20 ελληνικές πόλεις, χιλιάδες παιδιά, μια διατροφή ασπίδα για την υγεία μας και τον πλανήτη!

Το WWF Ελλάς τη Τρίτη 17 Οκτωβρίου 2017 στις 12:00 μ.μ. στο Impact Hub Athens ανακοίνωσε τη νέα του πανελλήνια εκστρατεία για τη βιώσιμη διατροφή. ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ένα μεγάλο πρόβλημα για την Ελλάδα. Ένα στα δύο Ελληνόπουλα ηλικίας 5 - 17 ετών πάσχει από παχυσαρκία, με τη χώρα μας να κατέχει θλιβερή πρωτιά σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Την ίδια στιγμή η κατανάλωση τροφίμων στην Ευρώπη αντιπροσωπεύει το 20 - 30% του συνόλου του αποτυπώματος των νοικοκυριών στον πλανήτη, ενώ το 1/3 των τροφίμων που παράγονται σε όλο τον κόσμο πετιέται στα σκουπίδια. Όσο κι αν φαίνεται περίεργο, η διατροφή μας – αν δεν είναι σωστή – κοστίζει στην υγεία μας, αλλά και τον πλανήτη! Για αυτόν τον λόγο, το WWF Ελλάς εγκαινίασε τη νέα του πανελλήνια εκστρατεία για τη βιώσιμη διατροφή: «Υγιή παιδιά, υγιής πλανήτης».

Εξόρμηση σε 20 ελληνικές πόλεις, βιωματικές δραστηριότητες για παιδιά, σεμινάρια σε γονείς και εκπαιδευτικούς, πρακτικές συμβουλές για την υγιεινή διατροφή των παιδιών, έξυπνοι τρόποι για να προστατεύσουμε μέσα από το πιάτο μας, την υγεία μας αλλά και τον πλανήτη. Με αυτά τα «συστατικά», η νέα εκστρατεία του WWF Ελλάς έρχεται να αλλάξει τον τρόπο που βλέπουμε το φαγητό και μας καλεί να μαγειρέψουμε έναν καλύτερο κόσμο για τα παιδιά μας. Τα κύρια στοιχεία της νέας αυτής εκστρατείας: ένα πρωτότυπο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά δημοτικού, η νέα ιστοσελίδα www.wwf.gr/food και μία κινητή διαδραστική έκθεση.

Ημερομηνίες και πόλεις Roadshow.

Αλεξανδρούπολη……………………………………………. 1 - 4 Νοεμβρίου 2017

Καβάλα……………………………………………………… 4 - 7 Νοεμβρίου 2017

Κοζάνη……………………………………………………… 6 - 9 Δεκεμβρίου 2017

Ιωάννινα…………………………………………………….. 3 - 6 Δεκεμβρίου 2017

Καρδίτσα……………………………………………………. 14 - 17 Ιανουαρίου 2018

Τρίκαλα……………………………………………………... 17 - 20 Ιανουαρίου 2018

Λάρισα/ Βόλος……………………………………………… 20 - 24 Ιανουαρίου 2018

ΓΙΑ ΤΙΣ ΥΠΟΛΟΙΠΕΣ ΠΟΛΕΙΣ ΑΝΑΜΕΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ

Όλοι έχουν ακούσει για τη μεσογειακή διατροφή, αλλά πόσο γνωστό είναι ότι το παραδοσιακό ελληνικό μοντέλο διατροφής ωφελεί και το περιβάλλον, μειώνοντας κατά 72% τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και κατά 33% την κατανάλωση νερού; Πόσοι όμως γνωρίζουν ότι ένα κιλό μοσχαρίσιου κρέατος εκλύει 30,4 κιλά CO2 στην ατμόσφαιρα ή ότι μια τετραμελής ελληνική οικογένεια πετάει κάθε χρόνο στα σκουπίδια 120 κιλά φαγητού;

Η Βίκυ Μπαρμπόκα, υπεύθυνη του προγράμματος «WWF Καλύτερη Ζωή» (στο πλαίσιο του οποίου διενεργείται η εκστρατεία) δήλωσε: «Βιώνουμε μια τεράστια πρόκληση τόσο για την υγεία μας όσο και για το περιβάλλον, αλλά ακόμη δεν την έχουμε αντιληφθεί ως κοινωνία: τη διατροφή μας. Όσο κι αν δεν το έχουμε συνειδητοποιήσει, όλες οι μεγάλες περιβαλλοντικές προκλήσεις σχετίζονται άμεσα με το… “πιάτο” μας: η υπερκατανάλωση φυσικών πόρων, ενέργειας και νερού, η αποψίλωση των δασών, η υποβάθμιση των εδαφών και η ρύπανση των υδάτων, η επιδείνωση της κλιματικής αλλαγής. Μέσα από τη νέα εκστρατεία σκοπεύουν να αναδείξουν αυτήν ακριβώς τη σύνδεση και με βιωματικό τρόπο να μοιραστούν με παιδιά και ενήλικες σε όλη τη χώρα αυτό που πλέον είναι σαφές σε όλον τον κόσμο: πώς ό,τι είναι καλό για την υγεία μας είναι και για το περιβάλλον».

Κατά τη διάρκεια της καμπάνιας, μέχρι τον Ιούλιο του 2018, το WWF Ελλάς θα επισκεφθεί 20 πόλεις της περιφέρειας προκειμένου να μεταδώσει σε μικρούς και μεγάλους τα μυστικά της διατροφής που σέβεται την υγεία και τον πλανήτη. Παράλληλα, το εκπαιδευτικό υλικό του προγράμματος είναι έτοιμο προς διανομή σε όλα τα σχολεία της χώρας. Παιδιά και ενήλικες θα μάθουν με ποιον τρόπο η επιλογή τοπικών και εποχικών φρούτων και λαχανικών, η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων τροφίμων πλουσίων σε ζάχαρη και λίπη, καθώς και η σωστή κατανάλωση ψαρικών σε συνδυασμό με την αποφυγή της σπατάλης φαγητού, προστατεύουν την υγεία μας και περιορίζουν ταυτόχρονα τις επιπτώσεις στο περιβάλλον.

Μεγάλος δωρητής του προγράμματος είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και υποστηρικτής το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση.

Περισσότερες πληροφορίες:

Ιάσονας Κάντας, υπεύθυνος γραφείου τύπου WWF Ελλάς, τηλ: 210 33 14 893, κιν: 697 185 9632, i.kantas@wwf.gr