ΕΚΔΗΛΩΣΗ «Ανάπτυξη για όλους: Η γυναίκα στον επιχειρηματικό και επαγγελματικό στίβο» από το Ινστιτούτο Κωνσταντίνος Καραμανλής και την ΠΑΝΑΘΗΝΑΪΚΗ

Χθες, τη Δευτέρα 30 Μαρτίου 2015 και ώρα 17.30 μμ, το Ινστιτούτο Δημοκρατίας Κωνσταντίνος Καραμανλής και η Πανελλαδική Οργάνωση Γυναικών «ΠΑΝΑΘΗΝΑΙΚΗ» διοργάνωσαν την εκδήλωση με θέμα «Ανάπτυξη για όλους: Η γυναίκα στον επιχειρηματικό και επαγγελματικό στίβο», στο Πολεμικό Μουσείο. Η πολύ δραστήρια Ρόδη Κράτσα, Πρόεδρος του Ινστιτούτου Δημοκρατίας Κωνσταντίνος Καραμανλής και πρώην Αντιπρόεδρος Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, συντόνισε την εκδήλωση κι όπως δηλώνει η ενίσχυση της επιχειρηματικότητας αποτελεί ουσιαστικό πυλώνα της οικονομικής ανάπτυξης και προαπαιτούμενο για την έξοδο της χώρας από την κρίση. Ωστόσο ένας καταλυτικός παράγοντας  για την επίτευξη αυτού του στόχου είναι και η βέλτιστη αξιοποίηση του ανθρωπίνου δυναμικού, η διασφάλιση ίσων ευκαιριών και η αξιοποίηση νέων επιχειρηματικών μοντέλων. Πρόκειται για μοντέλα, που προάγουν την καινοτομία και την εξωστρέφεια σε μια κοινωνία απαλλαγμένη από στερεοτυπικές παθογένειες όπου γυναίκες και άνδρες συμπορεύονται για τη δημιουργία προστιθέμενης αξίας.

Ρόδη Κράτσα - Rodi Kratsa

Στην εκδήλωση, που συνδιοργάνωσε  η Πανελλαδική Οργάνωση Γυναικών «Παναθηναϊκή» αναδείχτηκαν οι χρηματοδοτικές ευκαιρίες, οι υποστηρικτικές πρωτοβουλίες γυναικείας επιχειρηματικότητας και οι δυνατότητες ανέλιξης των γυναικών σε θέσεις ευθύνης.  Παρούσα στην εκδήλωση και η σύζυγος του Προέδρου της Δημοκρατίας κυρία Παυλοπούλου. Γυναίκες επιχειρηματίες, που έχουν πετύχει η καθεμιά στον τομέα της παρουσίασαν τις θέσεις τους, ενώ σημαντικές προσωπικότητες από το χώρο των επιχειρήσεων, της πολιτικής κι άλλων οργανώσεων παραβρέθηκαν.  Στους χαιρετισμούς εκτός από τη Ρόδη Κράτσα,  μίλησε η Μαρία Γιαννίρη, Πρόεδρος Πανελλαδικής Οργάνωσης Γυναικών "ΠΑΝΑΘΗΝΑΪΚΗ", καθώς και η Γενική Γραμματέας Ισότητας των Φύλων, Φωτεινή Κούβελα, που παρευρέθηκε εκ μέρους της κυβέρνησης. Η Γενική Γραμματέας μετέφερε τις θερμές ευχαριστίες του Πρωθυπουργού Αλέξη Τσίπρα για την  πρόσκλησή συμμετοχής του στην εξαιρετικά ενδιαφέρουσα  εκδήλωση κι αναφέρθηκε στην πολύπλευρη επίθεση της κρίσης και των μνημονίων στα κεκτημένα δικαιώματα των γυναικών, που πολλαπλασίασε τα εμπόδια ισότιμης ένταξης τους στην αγορά εργασίας. Η Ελλάδα είναι μια από τις χώρες της Ε.Ε με τις μεγαλύτερες ανισότητες φύλου στην αγορά εργασίας, ενώ στα τελευταία 5 χρόνια κρίσης, οι πολιτικές σκληρής λιτότητας, είχαν σημαντικές επιπτώσεις στην απασχόληση κυρίως των γυναικών. 

Η ανεργία αυξήθηκε δραματικά, με μεγαλύτερα θύματα τις νέες γυναίκες και οι νομοθετικές παραβιάσεις από τους εργοδότες εις βάρος των γυναικών είναι πλέον καθεστώς, ειδικά στις περιπτώσεις των εγκύων και λεχώνων γυναικών. Παρουσιάσεις έγιναν από τη  Νίκη Κουτσιανά, Φαρμακοποιό. - Πρόεδρος Apivita με τίτλο «Γυναικεία επιχειρηματικότητα: Υπόθεση όλων μας», από τη δραστήρια Δανάη Μπεζαντάκου Διευθύνουσα Σύμβουλος Navigator Shipping Consultans Ltd - Πρόεδρος iforU με θέμα «Η δημιουργία ως αποτέλεσμα ομαδικής δουλειάς». Η κ.Βαρβάρα Αυδή, Πρόεδρος Οργανισμού Ιστορικών Ξενοδοχείων Ευρώπης μίλησε για τις προοπτικές ανάπτυξης της γυναικείας επιχειρηματικότητας στην Ευρώπη μέσα από τον τουρισμό,  καθώς και η Ελεάνα Γιαμπανά, Σύμβουλος Ανθρωπίνου Δυναμικού Deloitte Ελλάδας για τις γυναίκες στο σύχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον - παρουσίαση έρευνας. Ο Δημήτρης Ιακωβίδης Αναπληρωτής προϊστάμενος ΕΥΣΣΑ, Υπουργείο Οικονομίας, Υποδομών, Ναυτιλίας και Τουρισμού ενημέρωσε για τα  ΕΣΠΑ 2014-2020 και επιχειρηματικότητα, όπως και ο  Υψηλάντης Τζούρος, Σύμβουλος Επιχειρήσεων για χρηματοδοτικές ευκαιρίες και παρουσίαση καλών πρακτικών.

Δανάη Μπεζαντάκου

Ακολούθησαν παρεμβάσεις με προσωπικές επιχειρηματικές εμπειρίες και συζήτηση με το κοινό. Ενδιαφέρουσα η ερώτηση της κυρίας Μίκας Ιωαννίδου και το θέμα των ποσοστών γυναικών σε επιχειρήσεις κι οργανισμούς, όπως αγωνίζονται γυναίκες ευρωβουλευτές τα τελευταία χρόνια στο Ευρωκοινοβούλιο. Στην εκδήλωση, όπως ήταν φυσικό βρέθηκαν σημαντικές γυναίκες ανάμεσα στους παρευρισκόμενους και γυναίκες επιχειρηματίες όπως η κ. Πατίτσα Λαιμού, η κ.Παπασταύρου... παρόντες πολιτικοί όπως κ.Δένδιας, κ. Παπακώστα, κ.Α. Γεωργιάδης, κ.Αθ. Πλεύρης, κ. Άννα Παπαδημητρίου, κ.Πέτρος Δούκας, κ.Κουμουτσάκος....

Σε βιντεοσκοπημένο μήνυμα της η Ευρωβουλευτής και πρώην Επίτροπος Viviane Reding ανέφερε ότι συχνά σε περιόδους κρίσεων πολλοί νομίζουν ότι τα λεγόμενα γυναικεία θέματα δεν είναι στη λίστα των προτεραιοτήτων. Αυτό όμως είναι λάθος. Οι γυναίκες κάνουν τη διαφορά στην οικονομία. Ως εκ τούτου δεν μας επιτρέπεται να σπαταλούμε το ταλέντο τους, να χάνουμε τη δυναμική τους. Γι’ αυτό θα πρέπει να υπάρξει δέσμευση σε συγκεκριμένες δράσεις τόσο από την Ελλάδα όσο και συνολικά από την ΕΕ. Το ΕΣΠΑ είναι ένα χρήσιμο χρηματοδοτικό εργαλείο σ’ αυτήν την κατεύθυνση. Οι γυναίκες επιχειρηματίες μπορούν να αναπτύξουν ένα νέο- βιώσιμο οικονομικό  μοντέλο για την Ευρώπη. Τέλος εκτίμησε ότι η γυναικεία νεοφυής επιχειρηματικότητα μπορεί να δώσει στην Ελλάδα μια «οικονομική επιτυχία», κάτι που επισήμανε ότι «χρειάζεται η Ευρώπη». 

Η παρουσίαση του βιβλίου «Με κρασί και Ελληνικά» της Νίκης Μηταρέα

Δευτέρα 30 Μαρτίου 2015 στις 7 μ.μ. έγινε η παρουσίαση του βιβλίου της δημοσιογράφου Νίκης Μηταρέα «Με Κρασί και Ελληνικά», που έχει κυκλοφορήσει από τις Εκδόσεις Πατάκη. Μια επιτυχημένη βραδιά στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάννια και ένα βιβλίο οδηγός στην αξία της μαγειρικής και την απόλαυση του κρασιού με ευωδιά Ελλάδας. Οι 60 + 1 συνταγές, που περιέχονται στο βιβλίο, δίνουν έμφαση στο ρόλο του κρασιού στην παρασκευή τους, αλλά και στην εντοπιότητα των υλικών, εμπλουτίζοντας τον ελληνικό γευστικό πολιτισμό. Παράλληλα εξηγεί τη διαδικασία για το σερβίρισμα και τις θερμοκρασίες, καταγράφει τα εργαλεία και τα ποτήρια, δίνει  πρακτικές οδηγίες για το πώς λειτουργεί το κρασί στην κατσαρόλα. Ήδη τον Νοέμβριο του 2005, η Νίκη Μηταρέα είχε κυκλοφορήσει από τις εκδόσεις  «Ελληνικά Γράμματα» το πρώτο της βιβλίο με τίτλο «Οινομαγειρέματα», το οποίο παρουσίασα  με χαρά τότε στο περιοδικό «Οινοδρόμιο» και στο «Golden Flower Magazine». Μάλιστα το βιβλίο της αυτό αξιολογήθηκε το 2006 ως το καλύτερο ελληνικό βιβλίο μαγειρικής με κρασί και απέσπασε το πρώτο βραβείο στην κατηγορία «Best Book on Cooking with wine in the World» στον παγκόσμιο διαγωνισμό βιβλίων μαγειρικής «Gourmand World Cookbook Awards 2006»!

Στην χθεσινή εκδήλωση το βιβλίο παρουσίασαν οι: Γιώργος Σκούρας (οινοποιός), Στέλλιος Μπουτάρης (οινοποιός), Κωνσταντίνος Λαζαράκης (Master of Wine), Μιχάλης Μιχαήλ (διευθυντής της εφημερίδας Lifo), Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (σεφ, συγγραφέας), Ανδρέας Λαγός (σεφ, συγγραφέας) με συντονιστή κ.Στεργίδη, δημοσιογράφο οίνου και διευθυντή της εταιρείας Vinetum. Άλλωστε στην παρουσίαση του βιβλίου προσφέρθηκαν εκλεκτά κρασιά Κτήμα Σκούρα, Κτήμα Γεροβασιλείου, Σεμέλη Οινοποιητική, Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη και Οινοποιείο Παπαγιαννάκος. Απόλαυσα ένα υπέροχο ΝΕΜΕΑ και SEMELI… αφού προτίμησα κόκκινο κρασί με τα μεζεδάκια. Η Νίκη Μηταρέα λαμπερή χθες και γεμάτη εμπειρία από την αρθρογραφία της τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια στις στήλες της γεύσης και του οίνου. Στο χώρο της ενημέρωσης στο Ραδιόφωνο, τηλεόραση, γνωστά περιοδικά, εφημερίδες και διαδίκτυο. ..κυρίως σε θέματα φαγητού, οίνου και κριτικής εστιατορίων. 

Η μαγειρική, που προωθεί η Νίκη είναι αυτή η αυθεντική μαγειρική όσων επαγγελματιών ή ερασιτεχνών μαγείρων σέβονται την παράδοση, μαγεύονται από τα ελληνικά προϊόντα, γοητεύονται από την ιδέα να μαγειρέψουν κάτι, που να είναι τόσο γνώριμο, όπως η κουζίνα της μαμάς, αλλά και να ξαφνιάζει ταυτόχρονα.  Σίγουρα το «Με κρασί και Ελληνικά» ,δεν είναι μόνο ένα βιβλίο μαγειρικής, αλλά εξερευνά τον κόσμο του κρασιού από την πλευρά του «απλού καταναλωτή», αφού περιγράφει την ταυτότητα των σημαντικότερων ελληνικών και διεθνών ποικιλιών αμπέλου κι αναλύει βήμα – βήμα, πως γίνεται το ταίριασμα του φαγητού με το κρασί.   Όπως είπε η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου, chef & συγγραφέας: «Το βιβλίο της Νίκης είναι πολύτιμο απόκτημα για όποιον θέλει να βρει το δρόμο του στα μονοπάτια της ελληνικής γεύσης». Στο βιβλίο οι φωτογραφίες είναι της Αναστασίας Αδαμάκη και οι  φωτογραφίες εξωφύλλου από την Ολυμπία Κρασαγάκη.

Niki Mitarea, Electra Koutouki, Νίκη Μηταρέα, Ηλέκτρα Κουτούκη

Ο Γιάννης Μπουτάρης, οινοποιός δήλωσε ότι: «Το βιβλίο της Νίκης μας οδηγεί σε έναν κόσμο απόλαυσης και μας δίνει και όλα τα κατάλληλα εφόδια για να τον προσεγγίσουμε». Ενώ ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου, οινοποιός επίσης δήλωσε: «Καταγράφει γευστικές μνήμες, που αποτελούν παρακαταθήκη της πολιτιστικής μας κουλτούρας για τις επόμενες γενεές».  Της ευχόμαστε και το βιβλίο «Με κρασί και Ελληνικά» να έχει μια διεθνή αναγνώριση, όπως και  ο Γιώργος Σκούρας, οινοποιός, χαρακτηριστικά δήλωσε: «Προτείνει με μαεστρία ποικιλίες, προελεύσεις, συνδυασμούς. Δημιουργεί έναν αληθινό πρέσβη της γαστρονομικής και της οινικής Ελλάδας». Ανάμεσα στις ευχές και δηλώσεις ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, ιδιοκτήτης του εστιατορίου «Σελήνη» στη Σαντορίνη είπε: «Βρίσκοντας αφορμή ένα υλικό ή ένα τρόπο ψησίματος ή ένα κρασί,  που αποπνέουν ελληνικότητα μας βάζει στο παιχνίδι της γευστικής μνήμης με μια σύγχρονη ματιά».

ΧΑΡΑΞΗ ΝΕΟΥ ΜΟΝΟΠΑΤΙΟΥ-ΜΑΛΑΝΤΡΕΝΙ-ΜΥΚΗΝΕΣ

Με ανακοίνωση της, η «Φυσιολατρική Κίνηση Βριλησσός» γνωστοποιεί ότι το Δεκέμβριο του 2014, πραγματοποίησε χάραξη και σηματοδότηση  νέου μονοπατιού στην Αργολίδα, με εκκίνηση τον οικολογικό χώρο της Αστικής Μη Κερδοσκοπικής με την επωνυμία «Ελπιδοχώρι»  κοντά στο χωριό Μαλαντρένι. Η χάραξη του μονοπατιού έγινε με τη βοήθεια του οδηγού βουνού Δημήτρη Τιτόπουλου.

Το μονοπάτι ξεκινά από την ανατολική πλευρά των εγκαταστάσεων, που βρίσκονται στο «Ελπιδοχώρι» και κινείται συνεχώς ανατολικά ανεβαίνοντας το λόφο πάνω από το κτήμα. Η βλάστηση στο σημείο αυτό είναι τυπική μεσογειακή «μακία» με πουρνάρια, ρείκια και φρύγανα. Μετά από λίγο κατεβαίνει από την πίσω μεριά του λόφου και κινούμενο μέσα σε αιωνόβιες ελιές βγαίνει σε χωματόδρομο. Από εκείνο το σημείο και για αρκετή ώρα κινείται σε χωματόδρομους, που επειδή είναι ψηλότερα από τον αργολικό κάμπο, μας δίνεται η ευκαιρία να έχουμε μια πανοραμική άποψη μέχρι και τις Μυκήνες, που είναι και η τελική κατάληξη του μονοπατιού.  

Σε 1,5 - 2 ώρες φτάνουμε κατηφορίζοντας σταδιακά στον επαρχιακό δρόμο Μπόρσας - Κουτσοποδίου.  Από εκεί συνεχίζουμε το χωματόδρομο  μέσα σε πορτοκαλεώνες μέχρι τον αρχαιολογικό χώρο των Μυκηνών. Η διαδρομή  είναι κατάλληλη για εισαγωγή στη  πεζοπορία  και απευθύνεται σε ομάδες, που θέλουν να συνδυάσουν μια μικρή πεζοπορία με επίσκεψη σε αρχαιολογικούς χώρους, καθώς και σε επισκέπτες από το εξωτερικό.  Μπορεί να συνδυαστεί με διαμονή στο καταφύγιο του «Ελπιδοχωρίου».

Η  σηματοδότηση με κίτρινο  χρώμα ξεκινά  από κεντρικό σημείο των εγκαταστάσεων στο «Ελπιδοχώρι». Το Ελπιδοχώρι είναι αυτό που δηλώνει  το όνομά του, «το χωριό της Ελπίδας» σε εξέλιξη. Είναι  ένα κτήμα  31 στρεμμάτων στην περιοχή της Αργολίδας με εξαιρετική θέα, ανάμεσα σε ψηλές βουνοκορφές, με αιωνόβιες ελιές, οπωροφόρα δένδρα και πολλά αυτοφυή βότανα κοντά σε πανέμορφες παραλίες. Συνορεύει με ένα δάσος και καμαρώνει για τα πέντε υπερμεγέθη πουρνάρια του (έχουν κριθεί διατηρητέα από την τοπική Δασική Υπηρεσία),  καθώς και την 400 ετών βελανιδιά του. Βρίσκεται μόλις 130 χιλιόμετρα από την Αθήνα, κοντά σε σπουδαίους αρχαιολογικούς και τουριστικούς προορισμούς όπως οι Μυκήνες, η Αρχαία Νεμέα, η Αρχαία Κόρινθος, η Τίρυνθα,  το Ναύπλιο και το Άργος . 

Στόχος του να αποτελέσει ένα πρακτικό παράδειγμα αυτάρκειας σε όλα τα επίπεδα, όπου γονείς και παιδιά συνυπάρχουν για μικρά ή μεγαλύτερα διαστήματα, απολαμβάνοντας την επαφή με τη φύση. Η φυσική δόμηση, η βιολογική - βιοδυναμική καλλιέργεια, η εφαρμογή των αρχών της περμακουλτούρας, η καλλιέργεια βοτάνων, η ανακύκλωση, η συλλογή νερού, ο σεβασμός και η συνδημιουργία με την φύση ελαχιστοποιώντας το οικολογικό αποτύπωμα, είναι βασικοί  πυλώνες  των δράσεών του.  Ξεκίνησε από το όραμα ενός ανθρώπου, της Ερατούς Χατζημιχαλάκη,  με την ξεκάθαρη επιθυμία να πλαισιωθεί και από άλλους, που αναζητούν παρόμοιους στόχους.  Λειτουργεί ως Αστική Μη Κερδοσκοπική. 

Μάλιστα στις 12 - 23 Μαΐου 2015, θα πραγματοποιηθεί το Εργαστήριο αειφόρου καλλιέργειας και σχεδιασμού (Permaculture Design Course), πιστοποιημένο από  το  UK Permaculture Association. Το Ελπιδοχώρι έχει την χαρά να υποδεχθεί και πάλι τον εξαιρετικό Peter Cow, που μετά το πολύ επιτυχημένο ΚΑΡΑΒΑΝΙ της ΠΕΡΜΑΚΟΥΛΤΟΥΡΑΣ , επιστρέφει στα μέρη μας για να διδάξει για μια ακόμη φορά το εντατικό Σεμινάριο Σχεδιασμού Περμακουλτούρας  - Permaculture Design Course (PDC). Ακόμη υπάρχει η δυνατότητα για λίγες θέσεις στο εργαστήριο και οι ενδιαφερόμενοι ας δηλώσουν συμμετοχή στο www.elpidohori.gr