Τετάρτη, 23 Ιανουαρίου 2013

TIP OF THE DAY - Μέλι για την επούλωση πληγών





3 βασικές ομάδες μελισσών: η πρώτη ομάδα περιλαμβάνει τις μέλισσες της ανατολικής Ασίας 
με εκπρόσωπο την ινδική μέλισσα. 
Η δεύτερη ομάδα είναι η αφρικανική και η ευρωπαϊκή ομάδα, που περιλαμβάνει πάνω από 10 φυλές.
To μέλι με τη διατροφική του αξία είναι ένας αληθινός θησαυρός υγείας και δύναμης, το συλλέγουν οι μέλισσες από τα ζωντανά μέρη των φυτών και το μεταφέρουν στην κυψέλη τους. Έχει χρησιμοποιηθεί ευρύτατα μέχρι σήμερα και για την επούλωση πληγών & χειρουργικών τραυμάτων με άριστα αποτελέσματα. Το ακατέργαστο μέλι έχει αποδειχθεί ότι επιτυγχάνει την ανάπτυξη του δερματικού επιθηλίου στα τραύματα. Οι θεραπευτικές ιδιότητες οφείλονται κυρίως στα φλαβονοειδή, ουσίες με γνωστή βακτηριοστατικά, παρασιτοκτόνο και αντιϊκή δράση. Το μέλι και ο βασιλικός πολτός ίσως δρουν εναντίον καρκίνου. Δυστυχώς μια παράξενη «ασθένεια» εξαφανίζει τις μέλισσες πλήττοντας σοβαρά τις αγροτικές οικονομίες και προκαλώντας πρόβλημα στη γονιμοποίηση των φυτών.Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι το 80% των φυτών του πλανήτη, εξαρτώνται από τις μέλισσες για τη γονιμοποίηση. Πολλές θεωρίες έχουν διατυπωθεί και μελέτες γίνονται. Το φαινόμενο έχει ονομασθεί «Σύνδρομο Κατάρρευσης των μελισσιών». Αναζητούν τον βασικό υπαίτιο είτε τις τοξικές ουσίες και τα χημικά λιπάσματα, είτε στη κακή διατροφή εξαιτίας της ξηρασίας ή ακόμη και στα ηλεκτρομαγνητικά κύματα των κινητών τηλεφώνων, που αποπροσανατολίζουν τις μέλισσες και τις μπερδεύουν.