WWF «Καλύτερη Ζωή» με την υποστήριξη του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος

Το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και το WWF Ελλάς  έδωσαν σήμερα Τετάρτη 5 Μαρτίου 2014, κοινή συνέντευξη τύπου στις 12:00 μμ, για την παρουσίαση της νέας πρωτοβουλίας του WWF Eλλάς, «Καλύτερη Ζωή», όπου αποκλειστικός δωρητής είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (www.SNF.org). Στόχος του προγράμματος είναι η ευαισθητοποίηση μαθητών και πολιτών, ώστε να υιοθετήσουν έναν οικολογικό τρόπο ζωής που θα μειώσει το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα, αλλά και τα καθημερινά έξοδά τους, συμβάλλοντας ενεργά στη διαμόρφωση μιας υπεύθυνης αστικής κουλτούρας και συμπεριφοράς. Την εκδήλωση είχαν τη δυνατότητα κάποιοι να παρακολουθήσουν και μέσω web.

 Στην εκδήλωση παρουσιάστηκαν τα συμπεράσματα από τους 5 πρώτους μήνες υλοποίησης του προγράμματος «Καλύτερη Ζωή», μέσα από την ανάδειξη συλλογικών πρωτοβουλιών, καλών πρακτικών, αλλά και χρηστικών πληροφοριών για σημαντικά ζητήματα της σύγχρονης καθημερινότητας (π.χ. θέρμανση, αστικό πράσινο, διατροφή). Για παράδειγμα: η κομποστοποίηση είναι ένας πολύ άμεσος και σημαντικός τρόπος ανακύκλωσης. Έχει υπολογιστεί ότι το 35% των οικιακών απορριμμάτων μπορούν να κομποστοποιηθούν. Τα βακτήρια, οι μύκητες και άλλα μικρόβια είναι οι «εργάτες» της κομποστοποίησης. Το τελικό αποτέλεσμα είναι το κομπόστ (πλούσιο, σκούρο, θριφτό και άοσμο), τέλειο λίπασμα για τον κήπο.

Η Λήμνος σε διεθνή έκθεση τουρισμού στη Γερμανία

Αύριο 6 Μαρτίου 2014, ο Αντιδήμαρχος Λήμνου κ. Δημήτρης Μπουλώτης αναχωρεί για την Γερμανία, όπου και θα παρευρεθεί στην διεθνή έκθεση τουρισμού ITB Berlin. Η Λήμνος είναι το μοναδικό νησί, που θα συμμετεχει με ανεξάρτητο στάντ και η έκθεση ανοίγει τις πύλες της στο κοινό, σήμερα, 05 Μαρτίου 2014 και μέχρι τις 10 Μαρτίου 2014.  Ο Δήμος δραστηροποιείται στο πλαίσιο συμμετοχής της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου.

Ίδρυμα Ευγενίδου « Οι εξελίξεις στη Μεσόγειο θάλασσα »

« Για μία καθαρή θάλασσα το 2020»

Κλιματική αλλαγή, ακραία φυσικά φαινόμενα, αστικοποίηση, ρύπανση... Κανείς δεν είναι σε θέση σήμερα να αποφανθεί με ακρίβεια για το πώς θα εξελιχθούν οι θάλασσες και οι ωκεανοί εξαιτίας αυτών των ποικίλων εξωτερικών επιδράσεων. Η Μεσόγειος είναι μια κλειστή θάλασσα και παρουσιάζει υψηλό βαθμό αστικοποίησης. Γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο, συνιστά ένα ειδικό πεδίο έρευνας. Εκατοντάδες εργαστήρια και ερευνητές στην Ευρώπη προσπαθούν να κατανοήσουν καλύτερα την αντίδραση των θαλάσσιων οικοσυστημάτων έναντι των ανθρώπινων δραστηριοτήτων και των φυσικών ανακατατάξεων. Η συγκεκριμένη βραδιά ήταν αφιερωμένη στη Μεσόγειο. Ο Xavier Durrieu de Madron και ο Ευάγγελος Παπαθανασίου (Διευθυντής ερευνών του Ελληνικού Κέντρου Θαλάσσιων Ερευνών), δύο επιστήμονες κύρους στον τομέα των θαλασσών, θα μας δείξουν γιατί ελλείψει δυνατότητας πρόβλεψης του μέλλοντος, οι παρατηρήσεις και τα μοντέλα μάς επιτρέπουν σήμερα να εξετάσουμε όλη τη γκάμα των πιθανοτήτων..

H εκδήλωση διοργανώθηκε στις 4 Μαρτίου και ώρα 19:30, στο  Ίδρυμα Ευγενίδου (Λεωφ. Συγγρού 387, 175 64 Π. Φάληρο... αφιερωμένη στη θάλασσα και πιο συγκεκριμένα στη Μεσόγειο. Στην ομιλία του με τίτλο «Οι εξελίξεις στη Μεσόγειο θάλασσα», ο Xavier Durrieu de Madron, Διευθυντής ερευνών του Εθνικού κέντρου επιστημονικών ερευνών (CNRS) στο Πανεπιστήμιο του Perpignan, μίλησε για τις προοπτικές, που ανοίγονται από το γαλλικό ερευνητικό πρόγραμμα MERMEX (Marine Ecosystems Response in the Mediterranean Experiment – Πείραμα σχετικά με την αντίδραση των θαλάσσιων οικοσυστημάτων στη Μεσόγειο,) καθώς συγκαταλέγεται μεταξύ των συντονιστών του. Πρόκειται για ένα δεκαετές πρόγραμμα (2010-2020), που εντάσσεται στο πλαίσιο των MISTRALS (Mediterranean Integrated Studies at Regional And Local Scales – Ολοκληρωμένες μεσογειακές μελέτες σε περιφερειακή και τοπική κλίμακα) και στοχεύει στην κατανόηση των περιβαλλοντικών διαδικασιών, που λαμβάνουν χώρα στη λεκάνη της Μεσογείου, υπό το βάρος της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής. Απαρτίζεται από 15 γαλλικά εργαστήρια, 100 ερευνητές και διεθνή εργαστήρια.

Στην ομιλία του, ο Ευάγγελος Παπαθανασίου, Διευθυντής ερευνών του Ελληνικού Κέντρου Θαλάσσιων Ερευνών, με θέμα «Για μία καθαρή θάλασσα το 2020» παρουσίασε το ευρωπαϊκό επιστημονικό πρόγραμμα PERSEUS (Policy-orientated marine Environmental Research for the Southern European Seas – Πολιτικοκοκεντρική έρευνα του υποβρύχιου περιβάλλοντος στις θάλασσες της ΝΑ Ευρώπης ), το οποίο και συντονίζει. Το πρόγραμμα PERSEUS, στο οποίο συμμετέχουν 30 χώρες και 60 εργαστήρια, ερευνά, από το 2011, τα θαλάσσια οικοσυστήματα της Μεσογείου και της Μαύρης θάλασσας, αλλά δεν περιορίζεται απλώς στην καταγραφή ή στην επιστημονική αποτύπωση. Στόχος του προγράμματος είναι να διαπιστώσει τον τρόπο με τον οποία τα ευρήματα της προσπάθειας μεταφράζονται σε κοινωνικούς και οικονομικούς όρους, προκειμένου τελικά να προβλεφθούν οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις, που θα έχουν στη λειτουργία της κοινωνίας οι αλλαγές στη Μεσόγειο και τη Μαύρη θάλασσα. Για πρώτη φορά, οι πολιτικοί θα έχουν στη διάθεσή τους νέα εργαλεία, τα οποία θα στηρίζονται σε επιστημονικές αποδείξεις, προκειμένου να αναστρέψουν τη σημερινή εικόνα της διαρκούς υποβάθμισης των δύο θαλασσών.

5 νικητές στον Real Food Media Contest

Είναι μια πολύ εντυπωσιακή σειρά από ιστορίες για το φαγητό και τις ντόπιες καλλιέργειες της Βόρειας Αμερικής, που κέρδισαν τις εντυπώσεις, αλλά και βραβεύτηκαν στο πρώτο ετήσιο διαγωνισμό Real Food Media Contest αυτή τη Τετάρτη. Πέντε είναι οι νικητές, που ξεχώρισαν από περισσότερες από 150 υποψηφιότητες και μοιράστηκαν συνολικά 10 χιλιάδες δολάρια.

 ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΙΣ ΤΑΙΝΙΕΣ

Το μεγαλύτερο βραβείο πήρε η ταινία «Homeward» by Daniel Klein και Mirra Fine από τη Μινεζότα με θέμα τη καλλιέργεια οργανικής ρίγανης.  Σε μια προσπάθεια να κρατήσει ο επιχειρηματίας φάρμερ τους φίλους και την οικογένεια στο Μεξικό και να μη μεταναστεύσουν στις ΗΠΑ ξεκινάει τη καλλιέργεια της βιολογικής ρίγανης. Το Homeward θα προβληθεί και τον επόμενο μήνα στο San Francisco της Καλιφόρνιας.

Στη κατηγορία First runner-up and “People’s Choice” (επιλογή κοινού) είναι το Green Bronx Machine* by Brendan Van Meter από το Suffern της Νέας Υόρκης. Η ταινία Green Bronx Machine  «ταϊζει» τα μυαλά, της καρδιές και τα στομάχια των μαθητών στις φτωχότερες περιοχές της Αμερικής. Εκεί ο Stephen Ritz και η κοινότητα «φυτεύουν» σχολικούς κήπους και «θερίζουν» βιοκαταναλωτές.

Δεύτερη ταινία runner-up ήταν το  «A Greene Generation» by Tim Grant από το Charlotte της Βόρειας Καρολίνας.  Στην αγροτική δυτική North Carolina η οικογένεια Greene διατηρεί μια μικρή οργανική φάρμα. Ο 14χρονος Nathaniel Greene και τα αδέλφια του έχουν πάθος με τη φροντίδα των γουρουνιών, τη γη τους και τη παραγωγή καλού φαγητού.

3ο runner-up ήταν το «Who Keeps the Beekeepers» by Timothy Powers από το St. Petersburg της Φλώριδας. Το θέμα της ταινίας, οι μέλισσες και οι μελισσοκόμοι. Οι φωνές των τελευταίων μελισσουργών για το μέλλον του φαγητού.  Αξιόλογη και η ταινία «The Gift» by Jean-Marc Abela από το Μόντρεαλ του Québec. Το θέμα εξελίσσεται σε ένα μικρό κομμάτι γης στο νησί του Βανκούβερ, όπου βρίσκεται η φάρμα σπόρων του Dan Jason. Ένα ποιητικό μικρό φιλμ, όπου ο Jason μοιράζεται το δέσιμο με τη φύση.  

Οι κριτές ήταν:

    Padma Lakshmi, cookbook author, actress, model and television host

    Michael Pollan, journalist and author, Omnivore’s Dilemma

    Robert Kenner, Academy Award-nominated director, Food Inc.

    Eric Schlosser, journalist and author, Fast Food Nation

    Johanna Blakley, managing director, Norman Lear Center, USC

    Byron Hurt, director and producer, Soul Food Junkies

    Alice Waters, Chez Panisse and Chez Panisse Foundation

    Keri Putnam, executive director of the Sundance Institute

    The Jamie Oliver Food Foundation (USA)

    Emily Zweber, organic farmer

ΚΑΛΗ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ!

ΚΑΛΗ  ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ!

Αυτό  είναι  στο  βάθος  η  ποίηση, η  τέχνη να  οδηγείσαι  και  να  φτάνει  προς  αυτό που  σε  υπερβαίνει, να  γίνεσαι  άνεμος για  τον χαρταετό  και  χαρταετός  για  τον άνεμο, ακόμα  κι  όταν  ουρανός  δεν υπάρχει.

Οδυσσέας  Ελύτης.