Παρασκευή, 9 Μαρτίου 2018

Στο θρεπτικό κόσμο της Berryland

Νέα είδη υπερτροφών με Ελληνική Ταυτότητα
With the power of Nature… Exceptional natural products with superfoods, grown in Greek Land
Το τελευταίο καιρό ο Δαφνής Βασίλειος έχει δημιουργήσει νέα προϊόντα της Berryland, που τα θαυμάζω κι ετοιμάζονται να κατακτήσουν το εξωτερικό. Για παράδειγμα ποιός δε θα συγκινούνταν στη θέα ενός προϊόντος με πούδρα αρώνιας; Ή δοκιμάζοντας γλυκό κουταλιού Αρώνια με βρώσιμο ασήμι; Η φάρμα της Berryland βρίσκεται στον Πισσώνα Ευβοίας, ένα χωριό 16 χιλιόμετρα βορειοανατολικά της Χαλκίδας, πλάι στους πρόποδες του Όρους Δίρφυς. Ο Βασίλειος Δαφνής και Ιωάννα Τσάλα, έχουν αφιοσιωθεί στην καλλιέργεια αρώνιας, γκότζι μπέρρυ και μύρτιλλου, ενώ συνεχώς πειραματίζονται με νέα είδη υπερτροφών.
Αλλά και στον υπόλοιπο Ελλαδικό χώρο, η Berryland υποστηρίζει ένα δίκτυο καλλιεργητών ομοειδών υπερτροφών, που λειτουργούν υπό την καθοδήγηση τους, δίχως την χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων. Έτσι παραμένει αναλλοίωτη και αυθεντική η γεύση του καρπού, που προσφέρει η Μητέρα Γη, δημιουργώντας ιδιαίτερα προϊόντα άριστης ποιότητας χωρίς χρωστικές και συντηρητικά.

Με πτυχίο δημοσίων σχέσεων η Ιωάννα και απόφοιτος του τμήματος Θεολογίας ο Βασίλης, κατάλαβαν έγκαιρα πως ο μόνος τρόπος να πετύχουν επαγγελματικά είναι να μετατρέψουν το πάθος τους για τη φύση σε μόνιμη ενασχόληση. Η εταιρεία Berryland ιδρύθηκε το 2013 με σκοπό να κάνει ευρέως γνωστές τις υπερτροφές και τα πολύτιμα οφέλη τους στον Ελλαδικό χώρο, επιδιώκοντας μακροχρόνιες σχέσεις αμοιβαίας εμπιστοσύνης παρέχοντας καινοτόμα προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας σε προσιτές τιμές. Η φροντίδα, η γνώση και η αγάπη για τις υπερτροφές υπερνικά το εμπορικό πνεύμα.

Στόχος τους, να εντάξουν όλα τα πολύτιμα οφέλη των υπερτροφών στην καθημερινότητά μας, μέσω της ενσωμάτωσης αυτών σε απλά καθημερινά προϊόντα, όπως είναι: Ξύδι Ιπποφαές, ξύδι Αρώνια, σάλτσα ντομάτα με Γκότζι μπέρι, πάστα Γκότζι μπέρι με τσίλι, τουρσί Γκότζι μπέρι, πετιμέζι Ροδιού-Αρώνιας σε ελαιόλαδο, μαρμελάδες Αρώνια/Ιπποφαές, υποβρύχιο βανίλια με μύρτιλλο. Και φυσικά, μην ξεχνάμε τη σειρά με τα φυτικά καλλυντικά με Γκότζι μπέρι και τα σαπούνια με Γκότζι μπέρι και Αρώνια.

Ο καρπός συλλέγεται με ιδιαίτερη αγάπη και φροντίδα από τα φυτά (τα οποία παρακολουθούνται από την εταιρεία βιολογικών πιστοποιήσεων A-cert), κατόπιν μεταποιείται άμεσα ώστε να διατηρεί αναλλοίωτες τις ωφέλιμες ιδιότητες του. Διακινούν τα προϊόντα Berryland σε περισσότερα από 50 σημεία πώλησης στην Ελλάδα. Όλα τα προϊόντα συσκευάζονται σε γυάλινα βάζα και χάρη στη συγκεκριμένη μέθοδο επεξεργασίας δεν περιέχονται τεχνητά συντηρητικά Τα φρούτα είναι βιολογικά. Η ζάχαρη είναι από ζαχαροκάλαμο. Και βέβαια οι συνταγές είναι μοναδικές στον κόσμο! Πιστοποιήσεις: IFS, ISO, HACCP

Λατρεμένες, αυθεντικές συνταγές της Μεσογειακής διατροφής σε συνδυασμό με Γκότζι μπέρι, Ιπποφαές, Μύρτιλλο, Ρόδι, Αρώνια …οι Πολύτιμοι Θησαυροί μας! Η Ελληνική γαστρονομία ως αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής διατροφής είναι μια από τις πλουσιότερες στον κόσμο.... εδώ και χρόνια έχει συσχετιστεί με την υγεία & τη μακροζωία, το ίδιο και οι υπερτροφές. Οι οποίες, είναι τροφές με υψηλή συγκέντρωση πολλών θρεπτικών συστατικών υψηλής ποιότητας. Η περιεκτικότητα τους σε μέταλλα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και λοιπά θρεπτικά συστατικά είναι ιδιαίτερα υψηλή, γεγονός που τις καθιστά ευεργετικές για την υγεία μας (Στ. Πανταζής, Ιατρός Ολιστικής Ιατρικής).

Έτσι λοιπόν, η Berryland εμπνεύστηκε & δημιούργησε για εσάς εκλεκτά φυσικά προϊόντα ξεχωριστής διατροφικής & φαρμακευτικής αξίας με υπερτροφές, που καλλιεργούνται στην Ελληνική Γη . * Ιδανικά για χορτοφάγους (vegan/vegetarian) & χωρίς προσθήκη γλουτένης (gluten free). Μερικά από τα οφέλη τους : Ισχυρή Αντιοξειδωτική & Αντισηπτική δράση, Ενίσχυση του Ανοσοποιητικού, Αντιγήρανση, Αποτοξίνωση του οργανισμού, Τόνωση, Ενέργεια, Ευεξία Διατήρηση & Ενίσχυση Καλής Όρασης. Βοηθούν στην Απώλεια Βάρους & Ενεργοποίηση του Μεταβολισμού Πρόληψη. Επίσης κατά του καρκίνου & καρδιαγγειακών νοσημάτων.

ΜΕΡΙΚΕΣ ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ
Βανίλια με Αρώνια, Ροζ Πιπέρι & Δυόσμο (Spoon-Sweet Vanilla with Aronia, Rose Pepper & Mint) 250gr Ένα αποκλειστικά Ελληνικό προϊόν, η παραδοσιακή μας Βανίλια, συνδυάζεται άψογα με τις ωφέλιμες υπερτροφές. Πιο συγκεκριμένα, με τη στυφή/μεστή γεύση της Αρώνιας, το ντελικάτο/σπινθηροβόλο Ροζ Πιπέρι & τον δροσερό/ευωδιαστό Δυόσμο. Αποτελείται από μια παχύρευστη λευκή & φούξια/ροζ πάστα όλο γλύκα…

Βανίλια με Μύρτιλλο (Spoon-Sweet Vanilla with Blueberry) 250gr
Σκέτη Απόλαυση!! Συνδυάζει το παραδοσιακό μας “υποβρύχιο” Βανίλια με την θεσπέσια γεύση & τις θαυματουργές ιδιότητες του Μύρτιλλου. Σερβίρετε μια κουταλιά μέσα σε ένα ψηλό ποτήρι με παγωμένο νερό.

Μαρμελάδα Φράουλα & Αρώνια (Strawberry & Aronia Jam) 360gr
Άκρως λαχταριστή, φρουτώδης & θρεπτική μαρμελάδα που η γεύση & η ποιότητα της θυμίζει τις μαμαδίστικες δημιουργίες. Πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά & πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. *Από διαλεχτά βιολογικά φρούτα

Μαρμελάδα Βερύκοκο & Ιπποφαές (Apricot & Sea Buckthorn) Jam 360gr
Ο απόλυτος γευστικός συνδυασμός…!! Ελαφρώς όξινη με “ήρεμη” γλύκα, ώστε να μη λιγώνει. Πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά & πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. *Από διαλεχτά βιολογικά φρούτα

Μαρμελάδα Αρώνια, Πράσινο Τσάι Μάτσα & Πράσινο Μήλο (Aronia, MatchaTea & Green Apple Jam) 250gr
Πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά (detox) & πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. *Από διαλεχτά βιολογικά φρούτα *Με μόλις 15% ζάχαρη

100% Φυσικός Χυμός Αρώνιας (AroniaPure Juice) 250 ml
Χυμός με πλούσια, μεστή γεύση & έντονη προσωπικότητα. Προτεινόμενη δοσολογία 50-70 ml, 3 φορές την ημέρα *Με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση *Χωρίς ζάχαρη

Λιαστή Ντομάτα με Γκότζι μπέρι & Κάπαρη (Sun Dried Tomato & Goji berry) 270gr
Εξαιρετικός γευστικός συνδυασμός !! Σερβίρεται σαν έτοιμο μεζεδάκι, ως γαρνιτούρα σε σαλάτες, όσπρια, θαλασσινά, μπρουσκετάκια ψωμιού, ποικιλία τυριών & αλλαντικών.

Σάλτσα Ντομάτας με Γκότζι μπέρι (Tomato Sauce with Goji berry) 375gr
Ένας μοναδικός γευστικός συνδυασμός που απογειώνει κάθε μας πιάτο…!! Η θεσπέσια σπιτίσια νοστιμιά της, το ευωδιαστό άρωμα της, το ζωντανό χρώμα της & τα ευεργετικά συστατικά της, θα σας ανταμείψουν εάν τη χρησιμοποιήσετε ως βάση σε σάλτσες ζυμαρικών, πίτσα, κοκκινιστά κρέατα, θαλασσινά σαγανάκι. *Ενδείκνυται για χορτοφάγους *Χωρίς Γλουτένη

Πάστα Γκότζι μπέρι & Τσίλι (Pasta Goji Berry & Chili) 120gr
Ένα πικάντικο ντιπ, σκέτη πρόκληση…!! Το κατακόκκινο ζωηρό χρώμα, η βελούδινη υφή & η θεία γεύση του, το καθιστούν σε μια απαράμιλλη γευστική εμπειρία. Προσθέστε μια κουταλιά στον κιμά, σε κόκκινες σάλτσες, μπέργκερς, χοτ ντογκς, μπρουσκετάκια ψωμιού / ως συνοδευτικό με ψητά κρέατα, πατάτες, ρύζι, στικς λαχανικών, κριτσίνια, ποικιλία τυριών & αλλαντικών...ή ότι άλλο λαχταράει η όρεξη σας...ακόμα και σε παγωτό βανίλια!! *Χωρίς ντομάτα & αλάτι *Χωρίς γλουτένη

Τουρσί Γκότζι μπέρι (Pickled Goji Berry) 120gr
Μόνο με ολόφρεσκους & προσεκτικά διαλεγμένους καρπούς…!! Ντελικάτη νοστιμιά ίσα που να τσιμπά ευγενικά τον ουρανίσκο. Σερβίρεται σαν γαρνιτούρα σε σαλάτες, όσπρια, θαλασσινά, μπρουσκετάκια ψωμιού, ποικιλία τυριών & αλλαντικών.

Πετιμέζι Ροδιού & Αρώνιας σε Ελαιόλαδο 200 ml (Pomegranate Syrup with Aroniain Olive Oil)
Ένας Δυναμίτης Υγείας...!! Το εξαιρετικά ωφέλιμο πετιμέζι από Ρόδι, έσμιξε με την ευεργετική Αρώνια & το έξτρα παρθένο Ελληνικό Ελαιόλαδο. Ένα ντρεσινγκ διαφορετικό από τα άλλα... ραντίστε λίγες σταγόνες σε μαγειρευτά, σαλάτες, μαρινάδες. * Χωρίς ζάχαρη

Γλυκό κουταλιού Αρώνια με βρώσιμο ασήμι (Spoon sweet Aronia with edible silver) 380gr
Aποτελεί μια εξίσου αισθητική όσο και γευστική πρόταση, καθώς στην εξαιρετική αρώνια με τη στυφή γεύση και την μεγάλη θρεπτική αξία προστίθενται ροζ πιπέρι, δυόσμος, χυμός λεμονιού και βρώσιμο ασήμι. Εκτός από σκέτο, μπορεί να συνοδεύσει γιαούρτι ή παγωτό... αλλά και κίτρινα ή λευκά τυριά, κόκκινο κρέας και σαλάτες.

Αρωματισμένος Οίνος Αρώνιας με ερυθρωπές ελληνικές ποικιλίες σταφυλιού (Aronia flavored Wine based on Greek red grape varieties) 750ml
Εκλεκτό & πλούσιο κρασί σε όλα τα επίπεδα. Με έντονη προσωπικότητα, λαμπερό κόκκινο χρώμα, φίνο άρωμα & τη μεστή γεύση του καρπού της Αρώνιας. Βελούδινη γεύση & επίγευση μακράς διάρκειας. Συνοδεύει μεγάλη ποικιλία γεύσεων, όπως: Κυνήγι, ψητά κρέατα, ριζότο, ζυμαρικά, πράσινες σαλάτες, ποικιλία τυριών & αλλαντικών.

100% Herbal Beauty Products with the Longevity Fruit of the Goji Berry …A Powerful Natural Anti-aging!!

Αγνό Φυτικό Σαπούνι με Γκότζι μπέρι (Pure Natural Soap with Goji berry) 100gr Καθαρισμός, Θρέψη, Ενυδάτωση, Ανάπλαση / Cleansing, Nutrition, Hydration, Regenerative Βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας του PH του δέρματος. Ανακουφίζει από ερεθισμούς εξαιτίας της αντισηπτικής δράσης του Γκότζι μπέρι. Για πρόσωπο, σώμα & μαλλιά. Ιδανικό για όλη την οικογένεια. Πλούσιο σε βιταμίνες, με πλήρη αφρό. 100% φυτική βάση. Χωρίς ζωικά λίπη. Με αγνό λάδι ελιάς, λάδι καρύδας, καστορέλαιο & γκότζι μπέρι. *Χειροποίητο/Handmade


Η φάρμα και τα ζώα της...
Ένας πανέμορφος, επισκέψιμος χώρος για εσάς και τα παιδιά σας!
Ο Βασίλης Δαφνής αν κι απόφοιτος της θεολογικής σχολής Αθηνών, έχει δηλώσει πως οι συνθήκες στην χώρα μας με την οικονομική κρίση, αλλά κυρίως το πάθος του για τη φύση, τον οδήγησαν στην έρευνα και μελέτη των εναλλακτικών καλλιεργειών μελετώντας την ιδιοσυγκρασία κάθε φυτού. Έτσι κατέληξε στην καλλιέργεια της Αρώνιας ως την πιο ιδανική για το χωράφι του.
Τα οφέλη του καρπού της αναρίθμητα: από τις αντισηπτικές ιδιότητες και την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης μέχρι την βοηθητική της επίδραση στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.

Το επόμενο βήμα είναι τα προϊόντα τους να βρίσκονται σε όσα περισσότερα ράφια γίνεται της εγχώριας αγοράς, αλλά και σε κάθε γωνιά του πλανήτη. Εάν θέλετε να ζήσετε τη φύση από κοντά, να γνωρίσετε την Ελληνική ύπαιθρο, να γευτείτε τους καρπούς των καλλιεργειών της Berryland και να έχετε μια θαυμάσια εμπειρία, διαθέτουν για εσάς έναν υπέροχο επισκέψιμο χώρο, ένα κτήμα δίπλα στο ποτάμι για να κάνετε μια αξέχαστη εκδρομή εσείς και η οικογένεια σας!

Στον Πισσώνα Ευβοίας, κατόπιν ραντεβού, θα μπορέσετε να προμηθευτείτε τα προϊόντα Berryland και να δείτε από κοντά τις καλλιέργειες, Αρώνια, Γκότζι μπέρι, Μύρτιλλο και το “χρυσό μούρο” Inca! Φυσικά θα μπορέσετε να χαρείτε τα ζωάκια της φάρμας, αλλά και να ιππεύσουν τα παιδιά σας τα δύο πανέμορφα άλλογα! Παίξτε, διασκεδάστε, εκπαιδευτείτε και φωτογραφηθείτε μαζί τους!

(Κατόπιν ραντεβού στο τηλ. 6947128668 – Βασίλης, με δυνατότητα φιλοξενίας και σχολείων, συλλόγων, γκρουπ, κλπ).

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
Goji Berry
Mύρτιλλα & Mπλε Mούρα
Αρώνια
Ιπποφαές

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ
Στο κατάστημα μας, εκτός από τα δικά τους μοναδικά προϊόντα, θα μπορέσετε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία επιλεγμένων τροφίμων και ποτών, δημιουργημένων με τα αγνότερα υλικά, με υψηλές θρεπτικές ουσίες, από τους καλύτερους Έλληνες Παραγωγούς από όλη την Ελλάδα!

Υπερτροφές
Μπαχαρικά
Ζυμαρικά, Ρύζια, Όσπρια
Γλυκίσματα, Μαρμελάδες
Τσάι, Χυμοί, Ροφήματα
Σνακ, Μπάρες Δημητριακών
Και πολλά ακόμα είδη για την σωστή και υγιεινή διατροφή σας!

Λεωφόρος Χαϊνά 2 | Χαλκίδα 34100 | Εύβοια
2221061005 | 6947128668 | berryland@outlook.com