Τρίτη, 27 Αυγούστου 2013

27 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ: It's Banana Lovers Day! Ημέρα της Μπανάνας!



Κάθε μέρα έχει καθιερωθεί για να γιορτάζουμε κάτι και σήμερα 27 Αυγούστου γιορτάζουμε ένα από τα πιο διάσημα φρούτα του κόσμου, τη μπανάνα. Κάθε χρόνο κατά μέσο όρο κάθε άνθρωπος καταναλώνει περίπου 33 κιλά μπανάνες ή αλλιώς περίπου 100 μπανάνες ανά άτομο. Οι έρευνες δείχνουν πόσο ευεργετικές είναι οι μπανάνες για τον οργανισμό, εμποδίζοντας την απώλεια του ασβεστίου, είναι καλή πηγή Καλίου, βοηθάει στην υψηλή πίεση και σε συγκεκριμένα είδη καρκίνου. Αν και συνήθως νομίζουν ότι οι μπανάνες αναπτύσσονται σε ψηλά δέντρα, το δέντρο μπανάνα είναι χαμηλό σα βότανο.
 
Οι μπανάνες έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε Κάλιο. Ένα άτομο καλίου ανά 8.550 είναι το ραδιενεργό στοιχείο κάλιο-40 με περίοδο διάσπασης ένα δισεκατομμύριο χρόνια. Ακτινοβολία εκπέμπουν και οι τροφές, που καταναλώνουμε με πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα τις μπανάνες. Για παράδειγμα, μια μέση μπανάνα παράγει μέσω ραδιενεργών διασπάσεων ένα ποζιτρόνιο (το αντισωματίδιο του ηλεκτρονίου) κάθε 75 λεπτά! Τα ποζιτρόνια αυτά αλληλεπιδρούν με την ύλη και εξαϋλώνονται, απελευθερώνοντας ακτίνες γάμμα κι άλλες ακτινοβολίες. Λένε πως η ακτινοβολία μιας ακτινογραφίας ισοδυναμεί με 600 περίπου μπανάνες.