Παρασκευή, 18 Μαΐου 2018

20 May as World Bee Day - 20 Μαϊου Παγκόσμια Ημέρα της Μέλισσας

 
Για πρώτη φορά φέτος στις 20 Μαϊου θα εορταστεί η Ημέρα της Μέλισσας παγκοσμίως, όπως αναγνωρίστηκε μετά από τρία χρόνια επίμονων προσπαθειών στις 20 Δεκεμβρίου 2017 από τα Ηνωμένα Έθνη. Η πρωτοβουλία ανήκει στη Σλοβενία, που με εκδήλωση γιόρτασε τον πρώτο επίσημο εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας της Μέλισσας και στη χώρα μας. Την εκδήλωση οργάνωσε η πρεσβεία της Δημοκρατίας της Σλοβενίας στην Ελλάδα και η APIVITA. Οι «επίτιμοι καλεσμένοι» ήταν οι μέλισσες, που βρίσκονταν στον φυσικό τους χώρο, μια κερήθρα τοποθετημένη στο βήμα της εκδήλωσης.

 
Η γυάλινη πρόσοψη της κερήθρας επέτρεπε στους παριστάμενους στην εκδήλωση να διαπιστώσουν ιδίοις όμμασι την εργατικότητα των μελισσών και την υπερδραστηριότητα της κοινωνίας τους, καθώς οι ομιλητές τόνιζαν τη σημασία της Ημέρας της Μέλισσας και τα οφέλη των μελισσών για τον άνθρωπο, το περιβάλλον και τον πολιτισμό. Ανάμεσα τους ο υπουργός και ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Βαγγέλης Απόστολου και Γιάννης Τσιρώνης, πρέσβεις από πολλές χώρες όπως των ΗΠΑ, της Σλοβακίας, της Ισπανίας, της Λετονίας, της Πολωνίας, του Ισραήλ, του Μεξικό, του Καναδά, της Ιαπωνίας... και το ζεύγος Κουτσιανά της Apivita.


Ο πρόεδρος της APIVITA, Νίκος Κουτσιανάς, δήλωσε πως «ήταν αυτονόητο να αγκαλιάσουμε αυτές τις εκδηλώσεις, για αυτό δημιουργήσαμε μια εβδομάδα μέλισσας, μέχρι τις 20 Μαΐου όπου και είναι κι ο εορτασμός της". Πρόσθεσε ότι "χωρίς τη μέλισσα δεν θα υπήρχε αυτή η βιοποικιλότητα, που έχουμε σήμερα" και υπογράμμισε ότι η APIVITA "θέλει χρόνια τώρα η μέλισσα να έχει κυρίαρχη θέση στην παγκόσμια αγορά και να της δοθεί η κατάλληλη αναγνώριση της προσφοράς της στην κοινωνία, αλλά και μέσω της μέλισσας να μπορέσει να διαμορφωθεί μια κοινωνία και μια επιχειρηματικότητα διαφορετική".
 
Το ζεύγος Κουτσιανά εξέφρασε την χαρά του, που μαζί με την πρεσβεία της Δημοκρατίας της Σλοβενίας στην Ελλάδα διοργάνωσαν αυτή την εκδήλωση για να τιμήσουμε τη μέλισσα και να την αγαπήσουμε περισσότερο. Η συνεισφορά της μέλισσας στην ανθρωπότητα και την επιβίωσή του καθώς και η σημαντικότητά της παγκοσμίως, ήταν δύο από τους λόγους, που οδήγησαν την Ένωση των Σλοβένων Μελισσοκόμων να εισηγηθούν στον ΟΗΕ, την καθιέρωση της 20ης Μαΐου ως παγκόσμια μέρα της Μέλισσας, όπως είπε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η πρέσβης της Δημοκρατίας της Σλοβενίας στην Ελλάδα, Ανίτα Πίπαν.

 
«Γνωρίζετε» είπε, «πως ο Αϊνστάιν είπε πως «αν οι μέλισσες εξαφανιστούν, το ανθρώπινο είδος θα εξαφανιστεί μέσα σε τέσσερα χρόνια»», και η πρέσβης συμπλήρωσε ότι συνολικά 151 κράτη υποστηρίζουν αυτή την πρωτοβουλία κι ανάμεσα τους η Ελλάδα, που γνωρίζει πως έχει μια καταπληκτική ιστορία, μια καταπληκτική σχέση με τη μέλισσα και τους μελισσοκόμους. Επίσης δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει την APIVITA για τη μεταξύ τους συνεργασία, την οποία χαρακτήρισε «win-win», και η οποία θα βοηθήσει όλους «να μάθουμε περισσότερα για τις μέλισσες και το πόσο σημαντικές είναι για την ανθρωπότητα».


Τους διοργανωτές αυτής της εκδήλωσης ευχαρίστησε ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας, Βασίλης Ντούρας δηλώνοντας ότι σαν ομοσπονδία εμείς ήμασταν από την πρώτη στιγμή στο πλευρό των συναδέρφων μας από τη Σλοβενία σχετικά με την πρότασή τους προς τον ΟΗΕ για την Παγκόσμια Ημέρας της Μέλισσας. Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ.Βαγγέλης Αποστόλου μίλησε για τον κλάδο της μελισσοκομίας, που συμβάλει αποφασιστικά στην αειφορία και στην ασφάλεια των τροφίμων κι ότι από την πλευρά του υπουργείου έχει αναδειχθεί στρατηγικό σχέδιο για τη μελισσοκομία εκφράζοντας την αισιοδοξία του για το μέλλον του κλάδου.

 
Κάλεσμα σε όλους τους Έλληνες να βάλουν το μέλι στο τραπέζι τους, απηύθυνε ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Γιάννης Τσιρώνης τονίζοντας ότι "η Ελλάδα είναι μια χώρα που πραγματικά πρωτοπορεί στο μέλι, είμαστε από τις καλύτερες παραγωγές χώρες, καθώς τα δικά μας εδάφη έχουν άνθη και αρωματικά φυτά, που δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στον κόσμο". Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από τα λουλούδια ή φυσικούς χυμούς και το αποθέτουν στην κυψέλη τους. Εκεί χάνει υγρασία και φτάνει στη συνηθισμένη υγρασία του μελιού, από 14-18%. Το μέλι περιέχει κατά 77-78% σάκχαρα (κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη) και λόγω της σχετικά χαμηλής του υγρασίας, δεν ευνοεί την ανάπτυξη μικροοργανισμών.

Πέμπτη, 17 Μαΐου 2018

LEMNOS PHILEMA, ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ & ΟΙΝΟΥ ΣΤΗ ΛΗΜΝΟ, 27 ΩΣ 29 ΙΟΥΛΙΟΥ 2018

 
Η εκδήλωση «Meet Lemnos Philema» πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 16 Μαΐου 2018 στον πολυχώρο γαστρονομίας Yoleni’s, όπου έγινε η παρουσίαση του ομώνυμου Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου, που θα πραγματοποιηθεί για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στη Λήμνο. Το Φεστιβάλ θα διεξαχθεί από τις 27 έως τις 29 Ιουλίου 2018, ενώ η πρώτη διοργάνωση έγινε πέρσι στις 4 και 5 Αυγούστου, όπου συμμετείχαν είκοσι παραγωγοί του νησιού εκπροσωπώντας όλη τη γκάμα παραδοσιακών προϊόντων, που παράγονται στο νησί.

 
Το 2017 για δύο ημέρες επισκέφτηκαν το φεστιβάλ πάνω από 600 μοναδικοί επισκέπτες από Ελλάδα και εξωτερικό, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα προϊόντα, αλλά και τους ανθρώπους που τα παράγουν με αγάπη. Πάνω από 80 κωδικοί προϊόντων υπήρχαν στην έκθεση και τη δεύτερη ημέρα, παρακολούθησαν και ζωντανή μαγειρική από τον γνωστό σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου.

 
Φέτος ο πολυχώρος «Αποθήκη» σε συνεργασία με το Taste Lemnos και το Lemnos Wine Trails διοργανώνουν για δεύτερη συνεχή χρονιά το Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου «Lemnos Philema». Η Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου Χριστιάνα Καλογήρου παρέστη στη συγκεκριμένη εκδήλωση παρουσίαση στην Αθήνα. Οι διοργανωτές Άνθεια Κώτση, Ελευθερία Κωνσταντάρα και Αλέξανδρος Αλεξάνδρου μίλησαν για το Φεστιβάλ, τις παράλληλες δράσεις του «Lemnos Philema 2018» και πληροφόρησαν το κοινό για τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα και τα ξεχωριστά κρασιά της Λήμνου.



 
 
Κι αυτό το καλοκαίρι παραγωγοί της Λήμνου θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους, όπως παραδοσιακά ζυμαρικά, τυριά, γλυκά, αλίπαστα, κρασιά, καβουρμά, όσπρια, αλεύρια, παξιμάδια, βότανα, ελαιόλαδο, και άλλα... Οι ιδιαίτεροι προσκεκλημένοι, chef Αλέξανδρος Παπανδρέου και chef Ανδρέας Λαγός, θα μαγειρέψουν για το κοινό στο live cooking session χρησιμοποιώντας τα προϊόντα της λημνίας γης. Η φετινη διοργάνωση έχει την υποστήριξη της ΑΜΚΕ "Λημνος Τουριστική" και του Εμπορικού Συλλόγου Λήμνου.

 
Παράλληλες δράσεις εμπλουτίζουν το φεστιβάλ του 2018, για μια ευρεία γαστρονομική εμπειρία, βασισμένη στα προϊόντα, που παράγει η Λήμνος! Σκοπός του «Lemnos Philema» είναι να αναδείξει τη τοπική γαστρονομία της Λήμνου με ένα διαδραστικό και αυθεντικό τρόπο, αυτόν της φιλοξενίας και του φιλέματος, και να τοποθετήσει το νησί στον «γαστρονομικό» χάρτη ως έναν βασικό προορισμό. Η Λήμνος, το νησί με την μεγάλη παράδοση στην αμπελουργία ήδη από την αρχαιότητα, αλλά και με σύγχρονες εξελίξεις στον χώρο της οινοποίησης έχει μπει πλέον δυναμικά και στον οινοτουριστικό χάρτη της χώρας.

 
Το Lemnos Wine Trails είναι συνδιοργανωτής στο “Lemnos Philema". Για αυτούς, που ενδιαφέρονται να γνωρίσουν την αμπελουργική παράδοση του νησιού, να περιηγηθούν στους αμπελώνες και τα οινοποιεία και βέβαια να δοκιμάσουν τους τοπικούς οίνους μέσα από οργανωμένες γευσιγνωσίες, οδηγό και φέτος το καλοκαίρι μπορεί να αποτελέσει το Lemnos Wine Trails, τα μονοπάτια του κρασιού στη Λήμνου. Μέσα από το site www.lemnoswinetrails.gr, το οποίο αποτελεί έναν οινικό οδηγό για τη Λήμνο, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να κάνουν κράτηση για οινικές ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες. Οινικές ξεναγήσεις στα οινοποιεία και τους αμπελώνες, συνδυασμός τοπικών κρασιών και τυριών δίπλα στη θάλασσα, αλλά και tailor made γευσιγνωσίες...

 


Δείτε περισσότερα:

 




Μεγάλοι Χορηγοί Επικοινωνίας: Γαστρονόμος, Οινοχόος

 
Χορηγός Αερομεταφορών: Aegean Airlines

 
Χορηγοί Επικοινωνίας: Limnos FM 100, Ράδιο Λήμνος, Limnos Report, Limnos Xpress

 
Χορηγός του press event: Yoleni’s

 
Χορηγοί: Limnos Experience luxury accommodations, Ήφαιστος Μεταφορική



Τετάρτη, 16 Μαΐου 2018

15 νησιά του Αιγαίου στα χνάρια της Τήλου με παραγωγή καθαρής ενέργειας

 
Οι 3 στους 4 κατοίκους του Αιγαίου ζητούν σύμφωνα με δημοσκόπηση που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό του WWF Ελλάς, στροφή προς τη παραγωγή καθαρής ενέργειας! Η νέα δημοσκόπηση δημοσιεύεται σήμερα και δείχνει ότι οι κάτοικοι 15 νησιών του Αιγαίου επιθυμούν στροφή στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας ακολουθώντας το παράδειγμα της Τήλου. Το ελληνικό έργο TILOS απέσπασε με πολλούς επαίνους στα ευρωπαϊκά βραβεία βιώσιμης ενέργειας 2017, το βραβείο στην κατηγορία «Ενεργειακά νησιά», το οποίο κρίθηκε από επιτροπή ειδικών και το «Βραβείο κοινού» ύστερα από ανοιχτή ψηφοφορία μεταξύ 12 συνολικά ευρωπαϊκών έργων.



Η νέα δημοσκόπηση πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό της περιβαλλοντικής οργάνωσης WWF Ελλάς στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου TILOS και δείχνει πως 15 νησιά επιθυμούν να καταστούν ενεργειακά αυτόνομα. Συγκεκριμένα, η δημοσκόπηση εξέτασε την ανταπόκριση και τις απόψεις κατοίκων από τα νησιά Άγιος Ευστράτιος, Αστυπάλαια, Ανάφη, Δονούσα, Καστελλόριζο, Αμοργός, Σύμη, Νίσυρος, Χάλκη, Μήλος, Σίφνος, Ρόδος, Σαντορίνη, Σκύρος και Ικαρία, τα οποία επιλέχθηκαν, καθώς παρουσιάζουν κοινά χαρακτηριστικά με το νησί της Τήλου (π.χ. ενδεικτικά: μέγεθος, γεωγραφική θέση, δυναμικό ΑΠΕ), το οποίο και αποτέλεσε σημείο αναφοράς στη δημοσκόπηση.



Στόχος της δημοσκόπησης ήταν η διερεύνηση της δυνατότητας μεταφοράς και σε άλλα νησιά του Αιγαίου του ενεργειακού μοντέλου της Τήλου, όπου πρόκειται να λειτουργήσει αυτόνομο υβριδικό σύστημα παραγωγής και αποθήκευσης ενέργειας που θα στηρίζεται εξολοκλήρου σε καθαρές μορφές ενέργειας. Είναι χαρακτηριστικό ότι στην ερώτηση προτίμησης παροχής ηλεκτροδότησης από πετρελαϊκό σταθμό ή υβριδικό σύστημα ΑΠΕ και αποθήκευσης, η προτίμηση υπέρ των ΑΠΕ είναι συντριπτική ειδικά σε νησιά, όπου έχει προγραμματιστεί η επέκταση των πετρελαϊκών σταθμών.



Ειδικότερα, το 73,7% των κατοίκων των νησιών τάσσεται υπέρ της ηλεκτροδότησης από υβριδικό σύστημα ΑΠΕ, έναντι μόλις του 11,8% που προτιμά πετρελαϊκό σταθμό, Χαρακτηριστικό μάλιστα, αποτελεί το παράδειγμα της Ρόδου, όπου μόλις το 8% των κατοίκων της φαίνεται πως προτιμά το πετρέλαιο, παρά το γεγονός ότι στο νησί λειτουργεί πετρελαϊκός σταθμός. Μάλιστα, οι κάτοικοι των νησιών είναι θετικοί και στο ενδεχόμενο εγκατάστασης οικιακού συστήματος φωτοβολταϊκών (42%) και μπαταρίας (49,3%). Η δημοσκόπηση πραγματοποιήθηκε από την εταιρεία MARC Α.Ε.



Επιπλέον, η δημοσκόπηση καταρρίπτει τον μύθο ότι οι νησιώτες θεωρούν τις επιπτώσεις από την εγκατάσταση ΑΠΕ, και ιδιαίτερα αιολικών πάρκων, ως ιδιαίτερα ανησυχητικές. Μόλις το 32% των ερωτηθέντων θεωρούν σημαντική την όχληση από την εγκατάσταση ανεμογεννητριών, ενώ το 55% θεωρεί σημαντικότερη την όχληση από την αντίστοιχη εγκατάσταση ενός πετρελαϊκού σταθμού. Μάλιστα, η πλειοψηφία (41%) θεωρεί πως οι ΑΠΕ θα επιδράσουν θετικά στον τουρισμό, ακόμα και στα νησιά που αποτελούν εμβληματικούς προορισμούς, όπως είναι η Σαντορίνη, όπου το 42% των κατοίκων είναι θετικοί, έναντι μόλις του 19,4% που εκφράζουν ανησυχίες για ενδεχόμενες αρνητικές επιπτώσεις.



Το διπλά βραβευμένο πρόγραμμα TILOS, που βρίσκεται στην τελική ευθεία ολοκλήρωσής του στο ομώνυμο νησί των Δωδεκανήσων, αποτελεί το επιτυχημένο παράδειγμα που ήδη βρίσκει μιμητές και σε άλλα νησιά του Αιγαίου. Στο νησί έχει εγκατασταθεί μια μεσαίου μεγέθους ανεμογεννήτρια και φωτοβολταϊκό πάρκο, δύο μπαταρίες, και πλήθος πρότυπων έξυπνων μετρητών για την εξισορρόπηση παραγωγής και ζήτησης ηλεκτρικής ενέργειας στο νησί, παρέχοντας, έτσι, μια καθαρή και ταυτόχρονα αξιόπιστη λύση για την ηλεκτροδότηση της Τήλου.



Το έργο, έμπνευσης και συντονισμού ΑΕΙ Πειραιά ΤΤ, χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Horizon 2020, και υλοποιείται μέσω της στενής συνεργασίας 13 εταίρων από 7 Ευρωπαϊκές χώρες. Κομβικής σημασίας είναι η συμβολή του ελληνικού ενεργειακού ομίλου EUNICE (Eunice Energy Group, EEG) ο οποίος, σε μία δύσκολη για την οικονομία της χώρας περίοδο κάλυψε με ίδιους πόρους το συνολικό κόστος επένδυσης για την εγκατάσταση της ανεμογεννήτριας και του φωτοβολταϊκού σταθμού και εργάζεται για να τεθεί το σύστημα σε πλήρη λειτουργία. Γι’ αυτό το σκοπό, εργάζεται και ο ΔΕΔΔΗΕ μέσω του συντονισμού και ελέγχου της δοκιμαστικής λειτουργίας του ΥΒΣ (Υβριδικού Συστήματος). Από ελληνικής πλευράς συμμετέχει επίσης και το WWF Ελλάς που έχει αναλάβει το έργο της ενημέρωσης και της ενεργού συμμετοχής των κατοίκων του νησιού, στοιχείο που αποτελεί απαραίτητο συστατικό για την ουσιαστική επιτυχία του φιλόδοξου και πρωτοποριακού αυτού εγχειρήματος.



Μέγεθος δείγματος: 1,001 νοικοκυριά

Χρονικό διάστημα: 8-25 Σεπτεμβρίου 2017

Περιοχή διεξαγωγής: Άγιος Ευστράτιος, Αστυπάλαια, Ανάφη, Δονούσα, Καστελλόριζο, Αμοργός, Σύμη, Νίσυρος, Χάλκη, Μήλος, Σίφνος, Ρόδος, Σαντορίνη, Σκύρος και Ικαρία

Μέθοδος δειγματοληψίας: Πολυσταδιακή τυχαία δειγματοληψία με χρήση quota βάσει φύλου, ηλικίας και γεωγραφικής κατανομής

Έλεγχοι Έλεγχος πληρότητας στο 100%, έλεγχος με συνακρόαση & θέαση της οθόνης των ερευνητών σε ποσοστό 28,4% των συνεντεύξεων.

Μέγιστο στατιστικό σφάλμα: +3%


 

Δευτέρα, 14 Μαΐου 2018

ΝΕΑ ΑΠΟ ΛΟΝΔΙΝΟ: Απαγόρευση διαφήμισης πρόχειρου φαγητού στα ΜΜΜ, αλλά πιθανώς και των εξαγωγών ζωντανών ζώων




 
Οι διαφημίσεις τροφίμων και αναψυκτικών έβαλαν περίπου 20 εκατομμύρια λίρες στο ταμείο του δικτύου Μεταφορών του Λονδίνου κατά το οικονομικό έτος 2016-17. Περίπου τα δύο τρίτα του ποσού προέρχται από τρόφιμα και ποτά με πολλά λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη. Το Εθνικό Κέντρο Κοινωνικής Έρευνας και Έρευνας για τον Καρκίνο έχει διαπιστώσει ότι οι διαφημίσεις ανθυγιεινών προϊόντων, ιδίως εκείνων που απευθύνονται σε παιδιά, ασκούν ιδιαίτερη πίεση στις οικογένειες, όταν θα πρέπει να επιλέξουν τι θα φάνε και θα πιούν.



Το Λονδίνο σχεδιάζει να απαγορεύσει τις διαφημίσεις πρόχειρου, ανθυγιεινού φαγητού σε όλο το δίκτυο των δημόσιων μεταφορών προκειμένου να καταπολεμήσει την παιδική παχυσαρκία, ανακοίνωσε τη προηγούμενη εβδομάδα ο δήμαρχος Σαντίκ. Στατιστικώς περίπου τέσσερα στα δέκα παιδιά (ποσοστό 40%) ηλικίας 10-11 ετών, που ζουν στο Λονδίνο είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, σύμφωνα με έρευνα, που διενεργήθηκε για λογαριασμό του Βρετανικού Κοινοβουλίου.



Η απαγόρευση θα στοχοθετεί εταιρείες που παράγουν ή πωλούν προϊόντα πλούσια σε λιπαρά, αλάτι ή ζάχαρη. Ο δήμαρχος του Λονδίνου είπε: "Η παιδική παχυσαρκία στο Λονδίνο είναι μια ωρολογιακή βόμβα και είμαι αποφασισμένος να δράσω. Αν δεν κάνουμε συγκεκριμένα βήματα για να την καταπολεμήσουμε, δεν φροντίζουμε τα παιδιά μας και θέτουμε ένα τεράστιο βάρος στις ήδη πιεσμένες υπηρεσίες υγείας". Και συνέχισε: "Θέλω να μειώσω την επιρροή και την πίεση που ασκούνται στα παιδιά και για οικογένειε,ς ώστε να κάνουν ανθυγιεινές επιλογές".


 
Δείχνει αποφασισμένος να κάνει ό,τι μπορεί για να αντιμετωπίσει το ζήτημα και να βοηθήσει τους Λονδρέζους να κάνουν υγιεινές επιλογές για τους ίδιους και τα παιδιά τους. Η κυβέρνηση θα πρέπει να κάνει το βήμα και να μας ακολουθήσει σ' αυτόν τον αγώνα κατά της παιδικής παχυσαρκίας. Εντωμεταξύ εξετάζεται και το ενδεχόμενο απαγόρευσης των εξαγωγών ζωντανών ζώων. Ένας ακτιβιστής βιντεοσκόπησε κρυφά χιλιάδες πρόβατα στοιβαγμένα σ’ ένα άθλιο πλοίο να ψήνονται ζωντανά στην καυτή ζέστη.



Σοκαρισμένη η Αυστραλία από τον θάνατο 2.400 προβάτων σε πλοίο εξαγωγών, όπου 50 χιλιάδες ζώα θα ταξίδευαν για Μέση Ανατολή. Δυστυχώς αυτή είναι η μοίρα ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΩΝ ζώων, που μεταφέρονται κάθε χρόνο με αυτά τα γιγάντια πλωτά κολαστήρια. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός για την Υγεία των Ζώων συνεδριάζει σε λίγες βδομάδες και, μετά απ' αυτά τα φρικιαστικά πλάνα, μεγάλες εξαγωγικές χώρες σκέφτονται να απαγορέψουν την ακτοπλοϊκή μεταφορά ζωντανών ζώων, που προορίζονται για σφαγή. Στη Νέα Ζηλανδία ήδη απαγορεύτηκε μετά από δημόσια κατακραυγή.




Αυτή τη στιγμή χώρες όπως η Αυστραλία, η Βραζιλία και το Ηνωμένο Βασίλειο επανεξετάζουν την εμπορική νομοθεσία τους. Μια εκστρατεία έχει ξεκινήσει κι είναι τεράστια, καθώς περιβαλλοντικές οργανώσεις στέλνουν παντού τα πλάνα της φρίκης, ενώ δημοσκοπήσεις δείχνουν τη μαζική δημόσια απαίτηση για συμπόνια και σεβασμό στα ζώα.
Το εξαγωγικό εμπόριο ζωντανών ζώων είναι φρικτό. Αγελάδες, πρόβατα και άλλα ζώα στοιβάζονται σε πλοία, το ένα πάνω στο άλλο, με περιορισμένη πρόσβαση σε τροφή και νερό. Το χειρότερο όμως είναι η ζέστη, οι θερμοκρασίες είναι τόσο ακραίες που, σύμφωνα με κτηνιάτρους, πολλά ζώα ψήνονται κυριολεκτικά μέχρι θανάτου. Στη συνέχεια τα νεκρά ζώα πετιούνται στη θάλασσα, για να μην υπάρχουν αποδείξεις!



 

Πληροφορίες:


Τι σκότωσε 2.400 πρόβατα εν πλω προς τη Μέση Ανατολή: Έρευνα από τις αρχές της Αυστραλίας -- CNN Greece





Εξετάζεται το ενδεχόμενο απαγόρευσης των εξαγωγών ζωντανών ζώων (στα Αγγλικά) -- BBC




 

Η επανεξέταση των εξαγωγών ζωντανών ζώων θα είναι «σύντομη και αιχμηρή» (στα Αγγλικά) -- The West Australian




 
Σοκαρισμένη η Αυστραλία από τον θάνατο 2.400 προβάτων σε πλοίο εξαγωγών (στα Αγγλικά) -- BBC






Εξαγωγές ζωντανών ζώων: Μαζικοί θάνατοι παραμένουν ατιμώρητοι, καθώς αποκαλύπτονται κενά στο σύστημα (στα Αγγλικά) -- The Guardian
 







 
 

 
 

Πέμπτη, 10 Μαΐου 2018

To Pint of Science έρχεται στην Ελλάδα και η επιστήμη βγαίνει στα μπαρ!

 
21 χώρες και 300 πόλεις κάνουν το Pint of Science τη μεγαλύτερη γιορτή της επιστήμης στην υφήλιο! Το βρήκα τόσο ενδιαφέρον... η επιστήμη βγαίνει στα bar της χώρας. Από τις 14 έως και 16 Μαίου, σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, περισσότεροι από 50 καταξιωμένοι επιστήμονες και πρωτοπόροι θα μοιραστούν με προσιτό τρόπο και θα συζητήσουν με το κοινό τη δουλειά τους, νέες επιστημονικές ανακαλύψεις και συναρπαστικές ιδέες.
 
Οι ομιλίες καλύπτουν κυρίως 6 θεματικές, από πυρηνική φυσική, ιατρική, τεχνολογία, αστροφυσική, περιβάλλον, κοινωνικές και πολιτικές επιστήμες, τέχνη... Φέτος τo Pint of Science θα είναι στην Ελλάδα για πρώτη φορά και ταυτόχρονα σε 21 χώρες!


Ελεύθερη είσοδος ταυτόχρονα σε 3-5 μπαρ της πόλης και τις τρεις μέρες, από τις 19.00 ώς τις 23.00, θα φέρει πιο κοντά εσάς στην επιστήμη, τη πρωτοπορία και σε ανθρώπους, που απολαμβάνουν τη γνώση. Καταξιωμένοι ερευνητές από όλα τα επιστημονικά πεδία, θα συζητήσουν με το κοινό.... μοιράζονται μαζί σας, με απλό τρόπο, επιστημονικές «ανησυχίες» για θέματα που αφορούν από νευροεπιστήμες, ιατρική, περιβάλλον, τεχνολογία, κοινωνιολογία, αστροφυσική...
 
Κάθε ημέρα, από τις 19:00 μέχρι τις 23:00 περίπου, θα πραγματοπιούνται εκτός από τις ομιλίες στα μπαρς και stand-up science και εικαστικές εκθέσεις.
Δες και κατέβασε το πλήρες πρόγραμμα εδώ: http://pintofsciencegr.wixsite.com/2018/Athens


Αυτόν τον Μαΐο, 5 bar στην Αθήνα, εκτός από ποτά θα προσφέρουν και επιστημονική γνώση.

Τετάρτη, 9 Μαΐου 2018

EΛΛΗΝΙΔΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΑΣ ΕΦΗΥΡΕ ΟΥΣΙΑ, ΠΟΥ ΑΝΑΠΛΑΘΕΙ ΦΥΣΙΚΑ ΔΟΝΤΙΑ & ΟΣΤΑ

 
Μας ταλαιπωρούν συχνά κι ίσως η τεχνολογία μας να'χει μείνει πίσω όσο αφορά τα δόντια και τρόπους διατήρησης τους κι επιδιόρθωσης. Σε μια εποχή, που σε 4D εκτυπωτές δημιουργούνται ακόμη κι ολόκληρα σπίτια ή όταν φτάνουμε σε πλανήτες στο διάστημα.... είναι σχεδόν αδιανόητο να μην έχουν βρεθεί λύσεις για τα δόντια. Μια Ελληνίδα επιστήμονας με τις εφαρμογές της και επιμονή εφηύρε μια υγρή ουσία, που αναπλάθει με τον πιο φυσικό τρόπο τα δόντια μας. Πρόκειται για τη δρ. Αμαλία Αγγελή επικεφαλή του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου του Λιντς της Βρετανίας, που εφηύρε αυτήν την υγρή ουσία! Το πεπτίδιο Ρ11-4Ο, «αναγεννά» οργανικά την αδαμαντίνη, και καθιστά τον οδοντιατρικό τροχό ξεπερασμένη τεχνολογία.



Όπως ανακοίνωσε η κ.Αγγελή, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας:

«Πρόκειται για ένα διάλυμα μιας μικρής πρωτεΐνης, του πεπτιδίου Ρ11-4, το οποίο έχει τη δυνατότητα να μετατρέπεται σε τζελ στις συγκεκριμένες συνθήκες που υπάρχουν μέσα στους πόρους του σμάλτου των δοντιών όταν αυτά διαβρώνονται. Το τζελ αυτό αποτελεί για την ακρίβεια έναν μικροσκοπικό ιστό από πάρα πολύ μικρά ινίδια, τα οποία έχουν την ικανότητα να έλκουν στην επιφάνειά τους ιόντα ασβεστίου. Αυτό είναι το πρώτο βήμα για τη δημιουργία κρυστάλλων φωσφορικού ασβεστίου, που είναι ουσιαστικά η αδαμαντίνη στο δόντι μας. Τα ακινητοποιημένα αυτά ιόντα ασβεστίου επάνω στον ιστό που δημιουργεί το πεπτίδιο έλκουν φωσφορικά ιόντα, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται κρύσταλλοι φωσφορικού ασβεστίου οι οποίοι μεγαλώνουν και ξαναγεμίζουν τους μικροπόρους. Ταυτόχρονα, ο συγκεκριμένος ιστός διαλύεται και φεύγει τελείως έξω από το δόντι, το οποίο τελικά αναδομείται με το φυσικό του υλικό που είχε προηγουμένως χάσει».


 

«Αυτό που δεν περιμέναμε να δούμε και πραγματικά μας εξέπληξε ήταν το γεγονός ότι η διαδικασία της αναδόμησης του δοντιού συνεχιζόταν για μήνες μετά την εφαρμογή της θεραπείας. Κάτι τέτοιο, παρ΄ όλα αυτά, δεν έδειξε να αλλοιώνει το σχήμα ή το μέγεθος του δοντιού. Επιπλέον, η εφαρμογή του διαλύματος δεν απαιτεί κάποιον περιορισμό από πλευράς του ασθενούς. Τώρα βρίσκονται σε εξέλιξη διάφορες μελέτες για να δούμε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος εκτέλεσης της θεραπείας, προκειμένου να έχουμε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα». Όπως δήλωσε η Ελληνίδα ερευνήτρια, η ομάδα της προσπαθεί πλέον να εφαρμόσει τις ευεργετικές ιδιότητες του πεπτιδίου Ρ11-4 και στα υπόλοιπα οστά του ανθρώπινου οργανισμού.



Συμπληρώνοντας: «Οι κρύσταλλοι φωσφορικού ασβεστίου που αναδομούν τα δόντια μας αναδομούν και τα οστά μας. Αυτό που έχουμε στα χέρια μας είναι ένα γενικό «πολυεργαλείο» με πολλές διαφορετικές εφαρμογές. Το υγρό διάλυμα του πεπτιδίου θα εγχέεται με μια σύριγγα στο σημείο όπου χρειάζεται να πραγματοποιηθεί η αναδόμηση του οστού όπου, λόγω του χημικού περιβάλλοντος του οστού, θα δρα με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως και στην περίπτωση του δοντιού, αναπλάθοντας το χαμένο κόκαλο. Οι δοκιμές που έχουν γίνει ως τώρα σε κουνέλια έχουν δείξει θεαματικά αποτελέσματα, με την ανάπλαση του οστού να πραγματοποιείται μέσα σε λίγους μήνες».

Δευτέρα, 7 Μαΐου 2018

ΕΛΛΑΔΑ: Χρειαζόμαστε νέο παραγωγικό μοντέλο με προοδευτικό πρόσημο

 
Ραγδαία καιρικά φαινόμενα σε όλο τον κόσμο και μια Ελλάδα, που επίσης θα δεχτεί τις συνέπειες της Κλιματικής Αλλαγής. Η Συμφωνία των Παρισιού για την Κλιματική Αλλαγή (2015) δεν είναι αντίπαλος της οικονομίας, αντίθετα την «ασφαλίζει», όπως και τη βιωσιμότητα του πλανήτη. Προσφέρει νέες θέσεις εργασίας, με καλές αμοιβές, και αύξηση του κύκλου εργασιών. Αρκεί να προλάβουμε το «τρένο», όπως τόνισε κι ο Αναπληρωτής υπουργός Περιβάλλοντος κ.Φάμελλος. Προτείνοντας να αναπτύξουμε εδώ στην Ελλάδα, σε αυτό το υψηλής αξίας και παγκόσμια γνωστό ελληνικό περιβάλλον, την παραγωγική βάση της νέας οικονομίας. Να μην επιτρέψουμε να γίνουμε πάλι οι φτωχοί συγγενείς σε μια Ευρώπη, που διεκδικεί την παγκόσμια πρωτοπορία στη μάχη της κλιματικής αλλαγής.




Στη χώρα μας η κυκλική οικονομία αποτελεί πλέον και επίσημα κομβικό στοιχείο της Αναπτυξιακής Στρατηγικής και στηρίζεται στην ορθή αξιοποίηση των πόρων, στον οικο-σχεδιασμό, στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση, στην βιομηχανική συμβίωση και στην αξιοποίηση φυσικών και ενεργειακών πόρων. Επίσης, ενθαρρύνει την χρήση δευτερογενών υλικών και αποβλήτων ως παραγωγικών πόρων, ενώ έρχεται σε πλήρη αντίθεση με το προηγούμενο ανορθόδοξο οικονομικό πρότυπο, της υπερχρέωσης χωρίς ανταγωνιστικότητα, με πολλαπλασιασμό της κατανάλωσης, των αποβλήτων και των χωματερών. Και βέβαια, «έχει σαφές προοδευτικό πρόσημο διότι ενισχύει την εργασία, δίνει ανταγωνιστικότητα στο προϊόν, βιωσιμότητα και στην οικονομία και στα δημοσιονομικά, προστατεύει τους πόρους και πάνω από όλα την ανθρώπινη ζωή και το περιβάλλον. Είναι Ευρωπαϊκή πολιτική που μας «στέρησαν» οι προηγούμενες κυβερνήσεις», σημειώνει ο Σωκράτης Φάμελλος.


Ειδικότερα, η στρατηγική για την κυκλική οικονομία περιλαμβάνει ισχυρές μεταρρυθμίσεις και διαρθρωτικές αλλαγές ώστε οι προμήθειες του Δημοσίου και του Ιδιωτικού τομέα να έχουν υποχρεωτικά περιβαλλοντικά, ενεργειακά και κλιματικά κριτήρια. Η χωριστή συλλογή των οργανικών στα απορρίμματα να είναι υποχρεωτική και να έχουμε προδιαγραφές για να φτιάχνονται ασφαλή και ποιοτικά λιπάσματα. Στον αναπτυξιακό νόμο και στις επιδοτήσεις να προηγούνται επιχειρήσεις, που έχουν μικρότερες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Ακόμα ο υπουργός επισημαίνει: «να περιορίσουμε τη σπατάλη τροφίμων, να κάνουμε τα μπάζα πρώτη ύλη για Δημόσια Έργα, να αλλάξουμε καταναλωτική συμπεριφορά στα πλαστικά και τις σακούλες, να προβάλλουμε ερευνητικά αποτελέσματα περιβαλλοντικής τεχνολογίας με καινοτομία, καθώς και καλές πρακτικές στο Forum κυκλικής οικονομίας κλπ».


 
 
Τα πρώτα βήματα έχουν ήδη γίνει: Εθνικός Σχεδιασμός Διαχείρισης Αποβλήτων, νέος νόμος Ανακύκλωσης, Πράσινα Σημεία, Ενεργειακές Κοινότητες, σύνδεση της ανακύκλωσης με το κόστος επεξεργασίας και ταφής απορριμμάτων. Στόχος μας η ισονομία και η τιμιότητα στην παραγωγή και την εργασία. Έχουμε αποδείξει ότι μπορούμε να κάνουμε τα λόγια πράξη και δεν φοβόμαστε την ευθύνη. Γι’ αυτή την επανεκκίνηση, όμως, χρειάζεται όλοι να κάνουμε την υπέρβασή μας. Η Κυβέρνηση ισχυρίζεται ότι τον Αύγουστο του 2018, τη μέρα που η Ελλάδα θα βγει από τα μνημόνια, θα έχουμε αναπτυξιακό σχέδιο, το οποίο εξασφαλίζει ότι με τις δικές μας δυνάμεις και χωρίς τα λάθη του παρελθόντος να στηρίξουμε μακροπρόθεσμα την εργασία, την κοινωνία, το περιβάλλον και το εθνικό προϊόν.





 


Όλα τα παραπάνω δηλώνει με άρθρο του στo σημερινό φύλλο της εφημερίδας «Νέα Σελίδα», ο Αν. ΥΠΕΝ, Σωκράτης Φάμελλος. Όπως αναφέρει, η παραγωγική ανασυγκρότηση μας αφορά όλους και θα αποδίδει σε όλους, γι’ αυτό και θα είναι δίκαιη. Επιπλέον, θα βασίζεται στην επιστήμη και την έρευνα, θα σέβεται τους φυσικούς και περιβαλλοντικούς πόρους, αλλά και την εργασία και τον άνθρωπο. Η ανταγωνιστικότητα της νέας οικονομίας θα στηρίζεται σε καινοτόμους κλάδους (περιβάλλον, φάρμακα, ενέργεια, αγροδιατροφή κ.ά.), σε διάφανα ψηφιακά εργαλεία (δασικοί χάρτες, Κτηματολόγιο, κωδικοποίηση νομοθεσίας), νέο σύστημα αδειοδότησης και ελέγχου, σύγχρονα χρηματοδοτικά εργαλεία και θεσμούς συμμετοχής των οικονομικών παραγωγών και της κοινωνίας στην αναπτυξιακή διαδικασία (δημοκρατικός προγραμματισμός, κοινωνική οικονομία, ενεργειακές κοινότητες, περιφερειακά αναπτυξιακά συνέδρια).



Ωστόσο, όπως επισημαίνει ο Αν. ΥΠΕΝ, δεν αρκεί η ανάκαμψη των δεικτών. Τονίζει ότι χρειάζεται άλλο παραγωγικό μοντέλο, με προοδευτικό πρόσημο, ανθεκτικό στις κρίσεις, οικολογικά βιώσιμο και κοινωνικά δίκαιο. Η βιώσιμη ανάπτυξη σε ένα βιώσιμο πλανήτη προϋποθέτει μηδενικά απόβλητα και μηδενικές κλιματικές εκπομπές και στην παραγωγή και στην καθημερινότητα.